Post per “salute”

“La dieta di Eva. Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il paradiso!” Una Eva in versione casalinga che ci aiuta a perdere i chili di troppo attraverso una sana alimentazione. Ma se, al posto della mela, avesse avuto un barattolo di Nutella?….. (continua) di Ludovica Luisa De Muro

Ecco un libro dedicato ai fruttariani, quel gruppo ristretto di persone che ci si chiede se esistano davvero, oppure siano un invenzione dei fratelli Grimm. Eppure sono reali, ma bando alle ovvietà, non si nutrono di sola frutta. Il loro è un credo differente, puntano a rendere il surplus dei nostri pasti (la frutta appunto) il piatto principale del loro…

“Tutto inizia con il cibo. Cambia la tua vita con la dieta Whole30®”. Piuttosto semplice da seguire, promette di avere un effetto detox e uno dimagrante. E’ la dieta per chi non ama mettersi a dieta, perché obiettivamente…. (continua) di Ludovica Luisa De Muro

Tutto inizia con il cibo. Cambia la tua vita con la dieta Whole30®  Per tutti coloro che pensano preventivamente agli inevitabili chili di troppo attesi alla fine delle feste natalizie, arriva la dieta Whole30, dove 30 sono i giorni di dieta. Piuttosto semplice da seguire, promette di avere un effetto detox e uno dimagrante. E’ la dieta per chi non ama…

Non viviamo tempi facili. Ma forse non sono mai facili i tempi in cui gli uomini vivono. Ci sono i bisogni, da cui non si può prescindere, concreti, materiali. E c’è la difficoltà, più impalpabile ma non meno pressante, di capire la realtà intorno a noi, di fare ordine nella confusione che ci circonda, di confrontarsi con chi la pensa diversamente. Non si tratta di problemi solo nostri. Sono situazioni, appunto, che gli esseri umani fronteggiano da sempre. Simone Weil, ad esempio, se ne occupava negli anni Trenta del secolo scorso, mentre l’ascesa dei…(redazione)

Il libro del potere “I Greci ebbero la forza d’animo di non mentire a se stessi; furono ricompensati per questo e raggiunsero nella vita il più alto grado di lucidità, purezza e semplicità.” di Simone Weil (1909 – 1943) prefazione di: Mauro Bonazzi Chiarelettere ebook euro: 6,99 Tre motivi per leggerlo: Perché è un appassionante viaggio nell’antichità – gli eroi…

L’educazione alimentare ha avuto un forte impatto negli ultimi anni, d’altronde “Mangiare non può essere soltanto un autogratificazione o passatempo conviviale: i nostri rapporti col cibo richiedono maggiore attenzione, e la comprensione delle etichette degli alimenti è ormai un’esigenza imprescindibile, specialmente da quando l’Organizzazione Mondiale della Sanità ci ha informati che il 75% delle malattie è dovuto a una cattiva alimentazione.”… (continua) di Ludovica Luisa De Muro

Leonardo da Vinci e la dieta mediterranea. La nutraceutica alla nostra portata Tutti conosciamo Leonardo da Vinci in qualità di pittore, ingegnere e scienziato italiano; ma pochi sanno che dietro il suo ingegno si celavano anche sapienti doti culinarie. Acclamato “gran maestro dei banchetti”, poiché questa era la definizione dei grandi chef del Rinascimento, fu al servizio della corte degli…